Sopars saludables que t’ajuden en la recerca de l’operació “bikini”

cenas4

Un exterior saludable comença des de l’interior, en tots los sentits.

Sopars saludables per cremar greixos i que t’aporten una ajuda extra a l’operació “bikini”

Per perdre pes hem de procurar no menjar massa, tampoc hem de passar gana i no ens hem de saltar el sopar.

De fet no ens hem de saltar cap menjada i l’ideal són cinc menjades diàries.

Sobre si l’esmorzar és el menjar més important del dia hi ha diferents opinions, natros ho deixarem en que és important.

I la clau està en el sopar?

Per a gustos colors. Cada professional de la nutrició diu la seua.

Lo que sí que està clar és que una dieta per perdre pes no passa per passar gana i que no val saltar-se menjades, ni l’esmorzar ni el dinar, ni el sopar, tret d’aquestes dietes que ja contemplen batuts o barretes com a substituts o complementaris d’algun àpat (que no vol dir saltar-se, si no substituir com per exemple el T90 de Nu Skin )Tr-90

Que també es important menjar alguna cosa a meitat del matí i a berenar, a la tarda.

Són molts els nutricionistes que emfatitzen la importància del sopar per portar una dieta equilibrada i no pujar de pes, en estos ens centrarem avui.

Controlar la ingesta calòrica i triar els aliments més adequats ens permetrà anar baixant de pes de manera natural.

Vols saber més?

Es innegable que un sopar adequat i equilibrat ens ajudarà no només a veure’ns millor físicament, sinó que descansarem millor a la nit i guanyarem en qualitat de vida.

De vegades cometem errors bastant greus, com menjar molt poc durant tot lo dia i donar-nos “l’afartament” a la nit, o simplement, saltar-nos el sopar perquè pensem que així baixarem de pes.

Els nutricionistes ens diuen que és un error. Hem de complir totes i cadascuna de les menjades del dia però amb equilibri i sabent quins aliments posem a la nostra taula.

Vegem-ho.

Per què? Quins aspectes hem de tenir en compte?

Un sopar ha d’aportar el 15-20% de l’energia que necessitem al dia.

Ha de ser just en calories i equilibrat, és el moment del dia en què menys energies necessitem.

Habitualment la majoria de la població, sol esmorzar i dinar poc. És un error. Les presses, el treball i les obligacions, fan de vegades que arribem a casa amb molta gana, i acabem preparant sopars abundants i amb moltes calories.

També acostumem a cometre un altre error: no sopar.

Si fem això lo nostre nivell de sucre en sang baixa, amb la qual cosa, aquesta petita hipoglucèmia fa que el nostre metabolisme disminueixi, reduint considerablement el consum calòric. A més sentirem més ansietat i, segurament mengem massa l’endemà.

El sopar és l’últim àpat del dia (tret de les anades a la nevera a mitjanit, que també hi ha qui les fa i què no són convenients en la nostra tasca d’intentar perdre pes).

Si mengem de manera adequada completarem l’equilibri de la resta de menjars del dia. Una ració adequada de proteïnes i pocs greixos, farà que el nostre metabolisme funcioni adequadament.

Mai recorris al sopar de “pica-pica”.

Un snack, un bol de cereals, i fins i tot unes peces de fruita pot fer que pugem de pes.

Els cereals contenen fibra, però molts, també són rics en sucres. Igual que les fruites. Alguns nutricionistes ens diuen que sopar exclusiva i únicament fruita a la nit ens portarà problemes digestius i no ens ajudarà a aprimar-nos.

Aquí us indico algunes opcions sanes i nutritives que ens ajudaran a cremar greixos

Dia 1

-suc d’una remolatxa petita i mitjana poma: és depuratiu i saciant.

cenas3-Una pit de pollastre a la planxa amb suc de llimona: les proteïnes que contenen les carns magres com el pollastre o el gall dindi, estimulen l’activació del metabolisme en la digestió i consumeixen molta energia (el 30 per cent de les calories que conté) . Si a més li afegeixes un antioxidant com el suc d’una llimona, la combinació és perfecta.

-Un iogurt grec amb canyella. Potser et sorprengui però el iogurt grec, té un alt contingut de proteïnes, i ens ajuda a cremar calories. Si a més li afegim canyella la barreja és ideal, ja que amb només mitja culleradeta de al dia barrejat amb el menjar, accelerem 20 vegades més el procés metabòlic del sucre i a més, baixar els nivells d’aquesta en la sang. No ho oblidis.

Dia 2

-Un suc de pinya

cenas1-Un plat d’arròs integral amb xampinyons, xili (o pebrots picants): el xili, la caiena o els pebrots picants, fan baixar els lípids corporals i inhibeixen la proliferació de cèl·lules grasses. Per la seua banda, els xampinyons contenen iode, i són ideals per al funcionament de les tiroides i per cremar greixos.

 

Dia 3

cenas5-Amanida vermella (els seus ingredients són saciants, diürètics i ens ajuden a cremar greixos):

Exemple:

•150 grams de remolatxes tallades a trossets.

•100 grams de carlota picada

•1 tija d’api picat

•2 tomàquets picats 

•50 grams de ceba trossejada.

•Fitxa amb suc de taronja, 1 cullerada d’oli d’oliva, pebre.

-Una tall de carn de gall dindi a la planxa.

Dia 4

-Una sopa d’api: l’api, a més de diürètic i un tònic excel·lent, és ric en potassi, clor, coure, sofre, calci i sodi, és diürètic, i elimina l’àcid úric.

cenas2-Amanida d’espinacs i gall dindi

•50 grams d’espinacs

•1 pit de gall dindi a trossets

•2 grans d’all finament picats

•Afegeix amb una cullerada de vinagre de poma i una d’oli d’oliva.

-Una tassa petita de raïms

Dia 5 

cenas6-Amanida de taronja i carlota

•Enciam tallat a trossos finets.

•100 grams de carlotes ratllades.

•50 grams de ceba picada

•1 taronja a trossets

•Fitxa amb suc de llimona, 1 cullerada d’oli d’olives, sal i pebre blanc

-Una tall de salmó: és ric en omega 3 i àcids grassos que activen el nostre metabolisme.

Dia 6 

cena7Sopa freda de remolatxa

Sal i Pebre al gust

•2 Llimones

Sucre 2 culleradetes.

•1 quilo de remolatxa

•Herbes fresques (al gust) a mi m’agraden totes (sàlvia, julivert, alfàbrega..)

Cóm es fa:

– esprémer les  llimones.

– Prepareu les remolatxes en abundant aigua salada en ebullició, pell i tall  a trossets ( per a no embrutar-vos les mans, fer-ho en guants i si no voleu, utilitzeu llimones per netejar-vos)

– Reserva l’aigua de cocció.

– Passa per la batedora (o amb una forquilla)  les remolatxes afegint l’aigua de la cocció poc a poc fins aconseguir la textura que us agradi.

– afegiu sal, pebre, el suc de llimona, el sucre.

Jo aquesta sopa la faig a sovint (les remolatxes les compro indistintament crues o bullides, en funció de lo que trobo al mercat)

Amb aquesta  dieta  POTS fer les combinacions que creguis oportunes.

Com a recomanacions, afegir que sempre serà més convenient consumir els vegetals crus (com és el cas dels espinacs), ja que acceleren  més  lo metabolisme, i contenen enzims digestius que es perden a la cocció.

Finalment, recorda que és imprescindible que sopes dues hores abans d’anar a dormir.

Aquí us deixo un altra recepta de cóm fer la sopa de remolatxa, per a tota la família, (que pot ser que no necessitin cremar greix) i és una bona manera d’aprofitar les “carcanades” del pollastre que, si us passa com a mi, que sempre compro el pollastre  filetejat, de quan en quan he de fer neteja i cuinar-les per fer lloc al congelador.

Aquí va, ingredients (8 persones):

cena8•6 remolatxes
•1 tassa de nata líquida
•uns raves (quatre o cinc)
•un tros de nap
•aigua
•sal
Per al brou:
•2 carcasses de pollastre
•1 carlota
•2 porros
•1 ceba
•unes branques de julivert
•2 litres d’aigua
•sal

Posa a coure les carcasses de pollastre, la carlota, els porros, la ceba tendra partida per la meitat i unes branques de julivert en una cassola gran amb 2 litres d’aigua. Assaona. Deixa reduir fins a aconseguir 1 litre i mig. Deixa refredar.

Pela les remolatxes i posa-les a coure en una altra cassola amb aigua i sal. Escorre i deixa temperar. Quan estiguin fredes, fes-les a trossets.

Cola el brou de pollastre i afegeix les remolatxes. Tritura amb una batedora elèctrica i passa la sopa pel xinès.

Rega-ho amb el got de nata i acompanya-la amb els raves i el nap picat en quadrets.

Espero que us agradi.

i recordeu que quan estem bé, senzillament ens sentim bé i gaudim del dia a dia intensament i

Una ajuda per perdre pes és al consum de te verd.

8 combinacions d’aliments que ens ajudaran a aprimar-nos (i 6 que hem d’evitar)

Descobreix-ho, registra’t gratis i navega per la meua pàgina de venda i si t’interessa compra

També pots trucar-me i parlem 629.185.717. 

Agraeixo els teus comentaris.

 

 

 

 

 

 

Deixa un comentari.